有次 青鋼ふぐ引き 尺
商品の説明
長さは尺(30cm)
柄は朴木
鋼は青鋼
霞包丁です。
ふぐ引きはしなりやすいものが多いですが、有次のふぐ引きは刃は薄いのですが硬めであまりしならないイメージです。
なので、ふぐを引くのはもちろんですが薄い刃が好きな方は刺身も引きやすいとおもいます。
青鋼で刃持ちが良いです。
定価は6ほど。
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#城山刃物商品の情報
カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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